Barbecue sans danger pour l'environnement: Découvrez le gril à énergie solaire

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Griller à l'extérieur est l’une des parties de l’été les plus appréciées des États-Unis, mais dans d’autres parties du monde, c’est une nécessité. De ce fait, certaines personnes aux États-Unis doivent également faire des grillades, quelle que soit la météo, pour économiser de l'argent sur les services publics ou parce qu'elles ne disposent pas d'appareils en fonctionnement à la maison. Pour ces ménages, il n’est pas financièrement possible d’acheter des tonnes de propane, de kérosène ou de charbon de bois pour la cuisson. Ils utilisent donc souvent des appareils de fortune, tels que le réchaud.

Même les personnes qui choisissent de faire du barbecue ont de plus en plus recours à des méthodes alternatives pour être plus écologiques. Les plats grillés sont plus sains à manger que les fast-foods et les aliments frits, mais le commerce libère des émissions nocives et des polluants dans l'air. Pour aider à résoudre les problèmes des deux camps, David Wilson, professeur au MIT, a mis au point un concept de gril à énergie solaire, le Wilson Grill. L’idée sous-jacente est que l’énergie solaire puisse être utilisée par l’appareil pour chauffer et cuire des aliments, sans nuire à l’environnement ni rester rentable.

Lentille solaire révolutionnaire

Le Wilson Grill est conçu pour utiliser une lentille de Fresnel, ce qui correspond à l’avènement du physicien français Augustin-Jean Fresnel. Doté de ce composant très puissant, le Wilson Grill serait capable d’atteindre des températures de 446 degrés Fahrenheit / 230 degrés Celsius. C'est assez chaud pour cuisiner et même cuire la plupart des aliments, et le Wilson Grill changerait la donne s'il arrivait sur le marché de la consommation. De plus, le gril alimenté à l'énergie solaire aurait une batterie au nitrate de lithium pouvant stocker jusqu'à 25 heures d'énergie solaire, permettant aux gens de cuisiner des repas tout au long de la journée et de la nuit. Tellement efficace pour convertir l’énergie du soleil en une chose utilisable de manière pratique, le Wilson Grill n’a pas besoin de compter sur l’électricité. Cela ne produirait aucune émission de CO2. Ce nouvel équipement semble presque trop beau pour être vrai, et d’une certaine manière.

Des bénéfices potentiels

S'il est fabriqué et mis sur le marché, le Wilson Grill sera sans aucun doute une alternative écologique aux grils traditionnels et aux poêles extérieurs. Si les gens commençaient à utiliser le gril pour cuisiner toute l'année, cela signifierait des économies d'énergie considérables dans le monde entier.

Un des principaux avantages présentés par les chercheurs derrière le Wilson Grill est qu’il permettrait aux personnes démunies du monde entier de disposer enfin d’un moyen fiable et efficace pour préparer leurs repas. Cependant, certaines questions pratiques devront être résolues avant que le Wilson Grill ne puisse être une solution pour les pauvres du monde.

Actuellement, ce gril à énergie solaire n’a pas été fabriqué et n’est qu’un concept. On ne sait pas quand et s'il sera disponible à la vente. Même s’il est vendu un jour, le coût serait prohibitif pour la plupart des gens, quel que soit leur pays. Ici, aux États-Unis, la majorité de la population ne peut pas dépenser des milliers de dollars pour un barbecue sans s'endetter - il y a Il n’ya aucun moyen que le Wilson Grill, tel qu’il est actuellement conçu, puisse être fabriqué à moindre coût.

Bien sûr, les Américains peuvent et doivent souvent s’endetter pour des choses qu’ils veulent et dont ils n’ont pas nécessairement besoin. Les personnes économiquement défavorisées dans d’autres parties du monde n’ont toutefois pas cette possibilité. Pour être abordable pour eux, le Wilson Grill devrait coûter moins de 5 $. Malheureusement, la technologie intégrée à ce concept ne peut être fabriquée ou vendue aussi peu coûteuse sans une perte financière énorme. Considérant que le Wilson Grill n’a pas encore été fabriqué en raison du manque de fonds, il est raisonnable de penser que son créateur ne pourra pas céder sa création ou la mettre à prix modique.

Défis à venir

Une option pour amener le Wilson Grill entre les mains des personnes qui en ont le plus besoin serait d'en installer un au centre des quartiers et des villages et de permettre aux résidents de l'utiliser en communauté. Ce ne serait pas l’itinéraire le plus pratique, mais si le gril stocke jusqu’à 25 heures d’énergie, il pourrait être utilisé 24 heures sur 24. Il n’ya qu’un seul problème: il est très peu probable que le Wilson Grill puisse facilement se stocker et offrir une durée de cuisson de 25 heures. Le gril fonctionnant à l’énergie solaire peut stocker chaque jour environ 17 minutes d’énergie, à condition que le périphérique soit exposé à une quantité optimale de soleil. Pour atteindre le seuil des 25 heures, il faudrait trois mois d’ensoleillement parfait.

Le Wilson Grill se tourne résolument vers les bons types de solutions pour aider l’environnement et offrir une option pratique à ceux qui ne sont pas riches, qui représentent la majeure partie de la population mondiale. Cependant, dans sa conception actuelle, le Wilson Grill convient aux riches. Ils pourraient se le permettre le plus et l'esthétique serait susceptible de les intéresser également. Cela semblerait certainement déplacé dans un village rural ou dans une région peuplée d'agriculteurs de subsistance. C’est vrai qu’il n’ya pas d’intérêt ici. Néanmoins, le Wilson Grill a évidemment été conçu avec des looks qui plaisent à un public très restreint, et ce public n’est pas celui qui en bénéficierait le plus.

Les photos conceptuelles du Wilson Grill montrent deux scènes. L’un est du gril solaire superposé à l’image d’un village du tiers monde. L'autre est du Wilson Grill superposé à l'image d'un groupe de personnes fortunées en train de faire un barbecue. À l’heure actuelle, il serait tout à fait logique que les développeurs du gril choisissent ce dernier et abandonnent complètement celui-ci - ce gril surgissant dans les pays pauvres ne se produira tout de suite pas. Cependant, s’il est d'abord vendu aux riches, ils pourront injecter l'argent nécessaire à la fabrication de l'appareil - le financement participatif ferait toute la différence. Une fois que c’est entre les mains de l’argent, la recherche et le développement pourraient se poursuivre dans l’objectif de réduire le coût du Wilson Grill. En l'absence de cela, il ne restera plus qu'un concept, même s'il est soigné.

Références

Wilson Grill utilise l'énergie solaire pour vous faire le steak parfait

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