Cette ville américaine change le cours de l’agriculture urbaine

Il a été difficile pour l’Amérique de voir Detroit , Michigan luttant pour ce qui était indéniablement l'agonie de ce qui avait été ce que beaucoup appelaient une ville majestueuse. À une époque, la ville automobile d’Amérique était un lieu de travail sûr pour de nombreux travailleurs venus travailler dans l’assemblage de véhicules automobiles et élever des familles dans la ville en plein essor. Ils ont acheté des maisons dans la ville et travaillé sur les nombreux lieux de travail de l'industrie automobile dans la ville.

Les habitants de Détroit ont connu des réaménagements urbains, des émeutes pour les droits civils, l’étalement urbain, des crimes violents, l’épidémie de cocaïne et des incendies criminels. Lorsque l'industrie automobile s'est retirée de la ville ou a tout simplement cessé ses activités, des emplois ont disparu. Finalement, une grande partie de la population a fait de même. Les principaux bâtiments et maisons ont également été abandonnés, les habitants étant partis chercher une vie meilleure ailleurs. Les maisons abandonnées ont été démolies, laissant de grandes étendues de terre qui ont commencé à se régénérer naturellement, appelées prairies urbaines.

Mais il reste un reste d’indigènes de Detroit, bien que la ville soit déclarée en faillite et que des services sociaux tels que des pompiers et des ambulanciers paramédicaux soient étendus pour couvrir des zones toujours plus grandes de villes vides. En 2016, Détroit est une ville qui peine à se relever. Tandis que le reste du monde regarde les photos de la "ville fantôme" et lit des articles de presse sur le dysfonctionnement et l'effondrement du gouvernement de la ville, des entreprises s'emploient à réinventer la ville. En tête de la liste des façons de ré-imaginer la ville, il y a l'agriculture urbaine. C'est logique pour le moment, car une grande partie des bâtiments de la ville a retrouvé son état d'avant la ville avec de nombreuses parcelles de terrain dégagées. Beaucoup de citadins sans argent ont transformé leurs espoirs en agriculture.

Voici quelques-uns des visionnaires qui font un travail de qualité avec l'agriculture urbaine à Detroit:

Terrassement Urban Farm

Terrassement Urban Farm

Cette ferme urbaine a débuté en 1998 en tant que prolongement de la Soupe aux Capucins . Il contient 2,5 acres de cultures certifiées biologiques. Earthworks a pour objectif la justice sociale et vise à connecter la communauté à un système alimentaire qui soutient et éduque. Le frère frère capucin Rick Samyn a vu des jeunes du quartier acheter leur nourriture dans une station-service locale. Estimant qu'ils devraient avoir la possibilité de savourer de la bonne nourriture, il entreprit d'étendre le jardin desservant la soupe populaire et s'efforça de relier les gens à la terre par le biais de la nourriture.

Earthworks collabore aujourd'hui avec de nombreuses organisations de justice agricole et alimentaire dans toute la ville. Les volontaires dans le jardin apportent généralement des produits à la maison. Les produits sont utilisés dans les repas de la soupe populaire, avec tous les bienvenus. La confiture et le miel sont disponibles toute l'année au bureau du garage et les produits sont vendus au marché frais de Meldrum le jeudi pendant la saison de croissance. Le sol à Detroit a des problèmes de contamination, donc la pratique des Capucins est de tester le sol avant le jardinage. Ils ne poussent que sur ceux qui ont peu de plomb. En hiver, ils utilisent une serre non chauffée et couvrent les cultures tolérantes de tunnels en plastique dans les champs. Le programme dispose de 7 jardins situés à deux pâtés de maisons de la soupe populaire des capucins.

Domaine alimentaire

Domaine alimentaire

Il était une fois une école primaire sur le site où Domaine alimentaire a sa ferme urbaine. L'organisation avait pour objectif de produire des aliments nutritifs demandés par la communauté locale et des opportunités économiques pour les habitants du quartier. Les restaurants locaux achètent les produits, beaucoup reçoivent des boîtes de nourriture hebdomadaires pour l’agriculture soutenue par la communauté (CSA) et beaucoup se portent volontaires à la ferme.

L’organisation a réussi à créer une alternative au système d’approvisionnement alimentaire en entreprise avec sa version de revitalisation de Detroit. L’organisation construit également un nouveau système aquaponique dans le quartier afin d’élever des branchies bleues et du poisson-chat. Ils ramassent les œufs de leurs propres canards et poulets et cultivent souvent des mûres et des salades; deux favoris du quartier.

Detroit: la plus grande ferme urbaine du monde

Hantz Woodlands

En 2013, Hantz Woodlands acheté 1 500 acres de terrains vacants dans la ville, dans le but de créer des terres agricoles pour la culture de produits frais dans la région de Detroit. Étonnamment, le propriétaire John Hantz s'était battu pendant cinq ans contre le gouvernement de la ville pour obtenir la permission d'acheter le terrain appartenant à la ville. Le terrain a été acheté pour la somme de 500 000 dollars, Hantz Woodlands devant investir 3 millions de dollars supplémentaires sur trois ans. Le plan de la société était d’abord d’enlever les débris, les pneus et les déchets de tous les terrains, puis de planter des arbres feuillus, puis de planter des cultures de jardin. Cinquante maisons abandonnées ont été démolies et enlevées. Mais, la ville a gagné une ferme urbaine géante en retour.

Detroit: Food Desert

La couverture médiatique qui a publié des photos de Detroit en décomposition a peut-être contribué au mythe commun selon lequel la ville ne possède pas d'épicerie. En fait, il y a cinq ans à peine, selon les rapports, la ville comptait environ 155 magasins à service complet et environ 1 000 magasins de proximité ou stations-service vendant de la nourriture. Mais cela signifiait que plus de 550 000 habitants de la ville vivaient dans une communauté sans accès ou un accès limité à une alimentation saine, et Detroit était donc qualifié de désert alimentaire. Cette circonstance contribue à l'obésité, aux maladies cardiovasculaires et au diabète. Avoir accès à la nourriture des fermes urbaines aide à lutter contre cette condition omniprésente dans la ville.

Green Motor City

Jardins Urbains Cadillac

La ville qui porte le nom de Motor City reprend ses terres en ruines, abandonnées et abandonnées. Les Detroiters sont responsables de la lutte pour la réhabilitation de leur propre ville. Les organisations à but non lucratif, les entreprises ayant des fonds à investir et les résidents se joignent tous à la bataille. Que ce soit en plantant des arbres, des arbustes, des fleurs ou des jardins urbains nourrissants, Detroit est en train de devenir un nouveau type de «Ground Zero» pour la révolution agricole urbaine. On estime qu'il existe actuellement environ 2 000 jardins dans toute la ville. Certains sont dans la cour des résidents qui ont refusé de partir. Certaines sont des activités commerciales lancées par des entrepreneurs qui ont besoin de survivre dans une ville sans emploi, et d'autres encore sont organisées par des communautés pour des denrées alimentaires fondées sur la justice sociale.

General Motors a commencé à développer ses Jardins Urbains Cadillac , en utilisant 250 vieilles caisses d’expédition, en les réutilisant dans des jardinières surélevées Ford a accordé plusieurs initiatives vertes avec des dons importants. Les citoyens plantent des jardins sur les terrains proches de leurs maisons, suffisamment grands pour pouvoir nourrir tout leur quartier. Tout le monde aide, et beaucoup de ceux qui ont besoin d'apprendre à cultiver se tournent vers les fermes urbaines pour obtenir des conseils et du soutien. La ville a réorganisé une ancienne ordonnance municipale afin de légaliser la culture et la vente de produits à domicile. Le service d’entretien de la ville dépose du paillis dans le parc pour aider les jardiniers locaux.

L’organisation Greening of Detroit a mis sur pied le Green Corps, recrutant des étudiants du secondaire au salaire minimum pour entretenir leurs jardins pendant l’été. Chaque été, deux cents étudiants travaillent sur l’agriculture. Le programme a eu un tel succès que 45 écoles publiques de Detroit ont intégré les jardins surélevés locaux à leurs programmes d’économie, de mathématiques et de sciences. La nourriture que les élèves aident à cultiver est utilisée dans les cafétérias et les légumes sont devenus populaires.

Bien que de nombreux quartiers résidentiels luttent encore contre la pourriture et que 30 000 acres de terres soient encore considérées comme en détresse, les citoyens de Détroit travaillent de nouvelles façons de récupérer leur ville. Les jardins magnifiquement entretenus sont désormais des photographies de la ville, et des habitants pleins d'espoir travaillent ensemble pour créer un nouveau Détroit vert.

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