Cinq délicieuses recettes de délices de vacances à la menthe poivrée

Cinq délicieuses recettes de délices de vacances à la menthe poivrée

Rien ne dit les vacances comme la menthe poivrée. Depuis que les gens ont commencé à mettre des cannes de bonbon sur leurs arbres de Noël il y a plus de 250 ans, quand les gens goûtent ou sentent la menthe poivrée, ils pensent automatiquement à Noël. Si vous prévoyez d'organiser une fête de Noël chez vous ou si vous prévoyez servir un dîner de Noël, voici quelques desserts à la menthe poivrée que vous devriez préparer et servir à vos invités.

Meltaways à la menthe poivrée

Non seulement ces biscuits sont délicieux, mais ils ont également un aspect très festif. Ils sauront plaire même aux clients les plus difficiles lors de vos dîners ou fêtes de Noël.

Ingrédients pour les cookies:

  • 1 ¼ tasse de farine
  • ½ tasse de confiseursâ ???? sucre
  • ½ tasse de fécule de maïs
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • ½ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée

Ingrédients pour le glaçage:

  • 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe de lait à 2%
  • 1 ½ tasse de sucre à glacer
  • ¼ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
  • ½ cuillère à café de bonbons à la menthe poivrée broyés
  • 3 gouttes de colorant alimentaire rouge

Instructions:

Commencez par mélanger le sucre glace et le beurre dans un bol. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Ensuite, ajoutez l'extrait de menthe poivrée. Dans un second bol, battez ensemble la farine et la fécule de maïs, puis ajoutez le mélange à la crème. Placez le bol dans le réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

Lorsque le mélange est froid, façonner la pâte en boules de 1 pouce. Placez-les au moins 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie, non graissée. Préchauffez le four à 350 degrés et faites cuire les biscuits de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit brun clair. Lorsque vous supprimez les cookies, placez-les sur une grille pour les laisser refroidir.

Pendant que les cookies refroidissent, vous pouvez faire le glaçage. Dans un petit bol, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ensuite, ajoutez le lait, l'extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement incorporés. Ensuite, incorporer lentement le sucre à glacer. Lorsque les biscuits sont froids, les givrer chacun, puis saupoudrer les bonbons écrasés à la menthe poivrée.

Biscotti à la menthe poivrée

Cette version de biscotti de vacances est absolument délicieuse. Si vous aimez les biscotti toute l'année, vous allez adorer cette recette de vacances. La menthe poivrée dans la recette est ce qui lui donne un goût et une sensation de maintien. Elle se marie bien avec une bonne tasse de chocolat chaud.

Ingrédients pour le gâteau:

  • 3 ¼ tasses de farine
  • ¾ tasse de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 3 oeufs
  • ¾ tasse de beurre ramolli
  • 2 cuillères à café d'extrait de menthe poivrée
  • 1 tasse de bonbons à la menthe poivrée

Ingrédients pour le glaçage:

  • 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
  • ½ tasse de bonbons à la menthe poivrée broyés
  • 2 cuillères à soupe de shortening

Instructions:

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre et fouetter jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez les œufs un à un et battez bien après avoir ajouté chacun d’eux, puis ajoutez l’extrait. Dans un second bol, mélanger la levure chimique, le sel, la farine et les bonbons à la menthe poivrée. Incorporer les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Incorporer progressivement le mélange de farine au mélange de crème. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit ferme.

Divisez la pâte en deux sur une plaque à pâtisserie non graissée. Sculptez chaque partie de la pâte en un rectangle de 12 x 2 pouces et ½ pouce d'épaisseur. Cuire les rectangles à 350 degrés pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirer la casserole de la pâte et transférer les rectangles sur une grille pour laisser refroidir pendant 15 minutes. Ensuite, transférez les rectangles sur une planche à découper et coupez-les en diagonale en tranches de ½ pouce. Placez les tranches, côté coupé vers le bas, sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes supplémentaires et les placer sur une grille pour les laisser refroidir.

Pendant que le biscotti refroidit, vous pouvez commencer le glaçage. Commencez par mettre les pépites de chocolat et le shortening dans un bol et au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Incorporer le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse. Trempez une extrémité de chaque biscotti dans le chocolat fondu et attendez que tout excès de chocolat retombe dans le bol. Saupoudrer chacun avec le bonbon écrasé. Placez les biscotti sur du papier ciré et laissez-les reposer jusqu'à ce que le chocolat soit pris.

Écorce de menthe poivrée au chocolat

C'est une recette incroyablement facile à réaliser. Vos invités goûteront à quel point ils sont délicieux et il semblerait que vous ayez passé toute la journée devant le four. En réalité, cette recette ne prend que 15 minutes pour se préparer et doit ensuite se détendre.

Ingrédients:

  • 6 onces de chocolat blanc à cuire, haché
  • 1 tasse de bonbons à la menthe poivrée broyés, divisés
  • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Instructions:

À puissance 70%, micro-ondes le chocolat blanc jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis remuez jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ensuite, incorporer 1/3 tasse des bonbons écrasés. Faites la même chose avec les pépites de chocolat et 1/3 de tasse de bonbons. Alterner des cuillerées de chocolat noir et blanc et les déposer sur un plat allant au four tapissé de papier ciré. Prenez une spatule en métal et faites un tourbillon dans le bonbon. Enfin, saupoudrez le reste des bonbons broyés.

Réfrigérez vos bonbons pendant une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Brisez-les en morceaux et rangez-les entre des couches de papier ciré dans un récipient couvert.

Fudge tourbillon menthe poivrée

C’est une recette de fudge délicieuse et festive, qu’il est bon de servir lors d’une fête ou d’un dîner. Vous pouvez même préparer cette recette et la donner en cadeau à un ami ou à un membre de votre famille qui a la dent sucrée. S'il est bien emballé, il peut être le cadeau idéal.

Ingrédients:

  • Paquet de chips blanches allant de 1 à 10 onces
  • Boîte de 1-16 once de glaçage à la vanille
  • 1 cuillère à café de beurre
  • ½ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
  • 2 cuillères à soupe de bonbons écrasés à la menthe poivrée
  • 8 gouttes de colorant alimentaire rouge

Instructions:

Commencez par recouvrir une poêle carrée de 9 pouces de papier d'aluminium. Ensuite, graisser la feuille avec du beurre et mettre la casserole sur le côté.

Ensuite, dans une petite casserole, faites fondre les frites dans la casserole jusqu'à ce qu'elles soient fondues, puis remuez jusqu'à ce qu'elles soient lisses. Retirer la casserole du feu et ajouter l'extrait de menthe poivrée et le glaçage. Répartir le contenu de la casserole dans le plat préparé. Trempez le colorant alimentaire à des endroits aléatoires du fudge et coupez-le à l'aide d'un couteau à beurre pour créer un motif tourbillonnant. Enfin, saupoudrer avec les bonbons à la menthe poivrée broyés.

Placez le fudge au réfrigérateur et laissez-le reposer pendant une heure.

En utilisant le papier d'aluminium pour la vie, retirez le fudge de la poêle et épluchez-le pour enlever tout résidu collé sur du papier d'aluminium. Couper le fudge en carrés de 1 pouce et stocker le fudge dans un récipient avec un couvercle.

Lait de poule au chocolat blanc mentholé

Si vous avez prévu des gâteries de vacances pour votre fête mais que vous avez besoin d'une boisson savoureuse, c'est une excellente recette. En outre, il est très facile à faire.

Ingrédients:

  • 2 cartons de lait de poule
  • 1 paquet de bouchées blanches mi-sucrées
  • 1 ½ cuillerée à thé de noix de muscade
  • 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
  • 1 boîte de cannes de bonbon, non emballées

Instructions:

Commencez par verser le lait de poule dans un bol à punch. Dans une petite casserole, faites fondre les morceaux semi-sucrés et mélangez-les avec le lait de poule. Ensuite, saupoudrer la noix de muscade sur le dessus et incorporer l'extrait de menthe poivrée. Enfin, suspendez les cannes de bonbon autour du bol à punch pour que les invités puissent les mettre dans leurs boissons.

Loading ..

Recent Posts

Loading ..