Cinq idées de mijoteuse sans stress

mijoteuse

La plupart des gens mènent aujourd'hui des vies très occupées. Entre le travail, la famille, les activités sociales et le travail à faire à la maison, il n’ya pas beaucoup de temps pour autre chose. Si vous voulez que votre famille ait un délicieux dîner sain, vous n’avez pas besoin de vous asservir sur une cuisinière toute la journée. Il existe plusieurs recettes simples à la mijoteuse, dans lesquelles vous pouvez mettre les ingrédients dans la mijoteuse et le laisser cuire toute la journée. Quand tu seras à la maison, le dîner sera fait. Si vous voulez quelques idées pour des mets à la mijoteuse sans stress, lisez la suite. Les recettes énumérées ci-dessous sont non seulement simples à préparer, mais elles sont également saines et délicieuses. Ces recettes raviront même les plus difficiles.

Soupe au poulet et aux nouilles facile à cuire lentement

La soupe au poulet et aux nouilles est un excellent aliment réconfortant et constitue un excellent repas par temps froid. Si vous voulez faire une soupe au poulet et aux nouilles faite maison, vous n'avez pas besoin de rester debout pendant des heures. Le plat entier peut être préparé à la mijoteuse.

Ingrédients:

  • 2 livres de poitrine de poulet désossée et sans peau
  • 3 tasses de carottes, hachées
  • 2 branches de céleri, hachées
  • 1 gros oignon, haché
  • 3 tasses de pâtes aux coudes, cuites
  • 5 tasses de bouillon de poulet
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ de cuillère à café de poivre

Instructions:

  1. Commencez par couper les carottes, le céleri et les oignons. Si vous n’avez pas le temps de couper des légumes, vous pouvez les acheter déjà hachés au supermarché. Placez les carottes au fond de la mijoteuse, suivies du céleri, et garnissez des oignons. Enfin, mettez la poitrine de poulet sur le dessus. Verser le bouillon de poulet dans la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 8 heures.
  2. Juste avant que la soupe soit prête, vous devez préparer les pâtes pour coudes selon les instructions et les réserver.
  3. Lorsque la cuisson dans la mijoteuse est terminée, prenez deux fourchettes et déchiquetez le poulet jusqu'à ce qu'il soit divisé en petits morceaux. Si le poulet est bien cuit, il devrait se séparer assez facilement.
  4. Enfin, ajoutez les pâtes à la soupe et mélangez bien. Une fois que les pâtes sont incorporées, la soupe est prête à servir.
  5. Ce plat est excellent avec des craquelins émiettés ou du pain frais à part.

Rôti de porc

C'est un plat copieux que toute la famille adorera. Vous pouvez faire cuire vos pommes de terre et vos carottes dans la mijoteuse, ce qui en fait un plat complet.

Ingrédients:

  • Rôti de longe de porc coupé au centre, 3 livres
  • 5 pommes de terre, coupées mais non pelées
  • 5 carottes hachées
  • 1 gros oignon, haché
  • 3 tasses de bouillon de légumes
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ de cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe de poivre citron

Instructions:

  1. Dans la mijoteuse, déposez les carottes sur le fond, puis les pommes de terre et garnissez avec les oignons.
  2. Ensuite, vous voulez préparer le rôti. Commencez par éliminer l'excès de graisse autour du rôti.
  3. Ensuite, frottez le poivron au citron dans le rôti.
  4. Placez-le sur les légumes et versez le bouillon de légumes dans la mijoteuse.
  5. Cuire à feu doux pendant 7 heures.
  6. Quand le rôti est cuit, il devrait être tendre et vous devriez pouvoir le couper avec une fourchette.
  7. Ce plat est excellent lorsqu'il est servi avec du pain chaud et frais.

Poulet de Steven

C'est un excellent aliment réconfortant qui ne nécessite pas beaucoup de travail. Une fois que la nourriture à l'intérieur de la mijoteuse est prête, vous devrez préparer le riz avant de servir. Cela ne devrait ajouter que 10 à 15 minutes supplémentaires à votre temps de cuisson.

Ingrédients:

  • 2 livres de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes
  • 2 boîtes de soupe de cheddar au brocoli de Campbell’s
  • 1 boîte de soupe au fromage cheddar de Campbell
  • 1 gros oignon, haché
  • Sac de brocoli congelé de 1 à 16 onces
  • 2 paquets de riz au brocoli Knorr
  • Sel
  • Poivre

Instructions:

  1. Commencez par assaisonner le poulet cru avec du sel et du poivre.
  2. Ensuite, mettez la poitrine de poulet, les deux types de soupe et l'oignon dans une mijoteuse.
  3. Cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures.
  4. Ensuite, ajoutez le brocoli congelé et laissez-le continuer à cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt à ajouter le riz.
  5. Préparez le riz selon les instructions et ajoutez-le à la mijoteuse.
  6. Remuer jusqu'à ce que le plat soit complètement incorporé.
  7. Si la consistance est trop fine à votre goût, la sauce épaissira au repos.
  8. Ce plat est excellent lorsqu'il est servi avec du pain à l'ail.

Chili à la mijoteuse

Le chili est un repas délicieux plein de saveur. C'est un excellent repas par temps froid. Ce qui rend cette recette si bonne, c'est qu'une fois cuite dans la mijoteuse, elle peut y rester jusqu'à votre retour à la maison et sera prête à être consommée immédiatement.

Ingrédients:

  • 2 livres de boeuf haché
  • 2 boîtes de haricots rouges non égouttés
  • 1 à 29 oz de tomates concassées
  • 2-10 ½ onces de sauce tomate
  • 1 gros oignon, haché
  • 2 poivrons verts hachés
  • 1 cuillère à café de poivron rouge broyé
  • Pot de poudre de chili de 1,25 once

Instructions:

  1. Commencez par dorer le hamburger et égouttez toute la graisse.
  2. Verser le hamburger, les haricots rouges, les tomates concassées, la sauce tomate, les oignons et les poivrons dans la mijoteuse.
  3. Ajouter la poudre de chili et le piment rouge broyé et bien mélanger.
  4. Cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures.
  5. Ce plat est délicieux lorsqu'il est garni de fromage cheddar râpé et servi avec du pain chaud.

Soupe De Tortellini Au Poulet

C'est une soupe délicieuse et copieuse, et c'est un bon plat pour rentrer à la maison par une journée froide. La meilleure partie de cette recette est que vous n'avez besoin que de 6 ingrédients et que sa préparation ne prend que quelques minutes.

Ingrédients:

  • 2 côtelettes de poitrine de poulet désossées et sans peau, crues
  • 1 paquet de tortellini surgelés
  • 1-10 ½ boîte de tomates en dés
  • 1 gros oignon, haché
  • 5 tasses de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ de cuillère à café de poivre

Instructions:

  1. Dans une mijoteuse, mélanger le poulet, les tomates en dés, les oignons, l'assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre dans la mijoteuse.
  2. Ensuite, ajoutez le bouillon de poulet.
  3. Cuire à feu doux pendant 7 heures.
  4. Au bout de 7 heures, déchiquetez le poulet avec deux fourchettes jusqu'à ce qu'il soit réduit en bouchées.
  5. Mélangez les tortellinis dans la soupe et mélangez bien.
  6. Laisser les tortellinis cuire 15 minutes dans la mijoteuse avant de servir.
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