Les cinq meilleurs brasseurs de café maison sur le marché

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Le monde entier utilise le café et vient en deuxième position derrière l’eau comme boisson la plus consommée sur la planète. Il y a tellement à aimer un pot de café fraîchement préparé, de son arôme à son goût riche et à sa sensation de chaleur. Essayez quelque chose avec une tasse de café à la main, en particulier en lisant un livre, et l'expérience sera instantanément améliorée. Une chose qui peut ruiner une tasse de java, c’est si elle est préparée avec un équipement de qualité médiocre, ce qui a tendance à créer du café brûlé ou un goût amer. Si vous n'êtes pas prêt à essayer une presse française ou une méthode traditionnelle, le meilleur choix est d'investir dans un brasseur automatique de haute qualité.

Voici notre sélection des cinq meilleurs brasseurs sur le marché qui font une excellente tasse de café.

1. BUNN MCU - 160 $

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Le MCU BUNN est non seulement facile à utiliser et polyvalent, mais constitue également un excellent moyen de préparer une tasse de café. Contrairement à certains modèles, vous pouvez utiliser des tasses en K, des dosettes, du café en poudre et même du thé en vrac dans cette machine. Si vous aimez les appareils de cuisine pouvant effectuer plusieurs tâches à la fois, celui-ci sera assurément à la hauteur de vos attentes. L’option Pulse Brew de BUNN MCU - qui extrait plus de saveur pour produire une tasse de café au goût plus fort - est une autre caractéristique qui mérite d’être prise en compte. Si vous souhaitez simplement qu'une machine distribue de l'eau chaude dans votre tasse, le MCU BUNN peut également le faire.

L'infuseur est livré avec une tasse pour contenir votre café fini, un récipient à dosettes, des tiroirs d'eau chaude et un plateau d'égouttage amovible. Ce dernier est un outil pratique car il vous permettra d’utiliser votre tasse de voyage au lieu d’une tasse de café. Avec le MCU BUNN, vous pouvez préparer jusqu'à quatre portions de 14 onces à la fois, ce qui est excellent si vous souhaitez préparer du café pour une entreprise. En ce qui concerne son apparence, cette brasserie est attrayante et irait bien sur n'importe quel comptoir de cuisine. L’encombrement de la machine est également réduit. Si l’espace de comptoir est limité, vous n’aurez aucun problème à l’installer dans vos armoires ou dans une autre partie de la cuisine.

2. Bonavita BV1800 - 160 $

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La première chose qui se démarque à propos de la Bonavita BV1800 est son esthétique: il s'agit d'une superbe cafetière. Tous ceux qui s'intéressent autant à l'apparence qu'à leur fonction apprécieront le profil unique du BV1800. Regarde de côté, cette machine fait une excellente tasse de café. Il est doté d'une touche unique qui rend le processus rapide et facile, ce qui est idéal pour ceux qui ont des difficultés à ouvrir les yeux le matin et encore moins à faire fonctionner une cafetière.

Ce modèle Bonavita fonctionne plus efficacement que les autres brasseurs de café: son pommeau de douche, qui sature uniformément le marc de café, et le fait qu’il fait assez chaud pour extraire les huiles du marc de café afin de produire une infusion riche et savoureuse. Cette machine dispose également d’une fonction de réchauffement qui garde le café très chaud pendant une heure et demie, puis s’éteint automatiquement.

À l’intérieur de l’emballage se trouvent l’infuseur, une carafe en verre, un panier-filtre et des instructions simples. La BV1800 est conçue pour durer. C’est donc un bon investissement pour ceux qui brassent régulièrement du café et qui ont besoin d’une machine capable de résister à une utilisation fréquente.

3. Chemex Ottomatic - 350 $

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Le Chemex n’est pas nouveau, et il existe depuis 1941, lorsque l’innovateur Peter Schlumbohm l’a créé. Cependant, la machine a récemment gagné en popularité parmi les amateurs de café. Sa conception et sa façon de préparer le café sont simples, mais ingénieuses. Les amateurs de café onctueux au goût riche aiment souvent le Chemex car il supprime l’amertume et est facile à utiliser. Cependant, ceux qui préfèrent leur café préparé sans les étapes supplémentaires d’eau bouillante ignorent généralement les merveilles du Chemex et s’accrochent à leurs systèmes d’infusion automatique.

Maintenant, ce dernier groupe peut découvrir ce qui fait la grandeur de la Chemex en optant pour la Ottomatic. Oui, c’est un peu plus cher que les brasseurs de café Chemex traditionnels, mais il vous suffit d’appuyer sur un bouton. Il dispose d'un réservoir d'eau et élimine le besoin de faire bouillir de l'eau. L'Ottomatic dispose également d'une plaque chauffante pour garder le café au chaud sans le brûler et créer des saveurs brûlées. Avec Ottomatic, vous pouvez préparer jusqu'à six tasses de café à la fois, qui sont livrés avec l'infuseur, un couvercle en verre, des filtres Chemex et une solution de nettoyage pour maintenir la machine en parfait état.

4. Behmor Brazen Plus - 192 $

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La surface de la Behmor Brazen Plus n’a pas l’air unique, mais si vous voulez une machine de premier ordre, elle est l’une des meilleures. La température est contrôlée et vous pouvez la personnaliser pour créer une tasse de café parfaitement adaptée à vos goûts. Ce brasseur est tellement high-tech qu'il peut même être calibré pour une utilisation par ceux qui se trouvent à haute altitude.

Le débit d'eau pulsé assure une extraction optimale des arômes, et l'option de pré-trempage imite fondamentalement le processus de floraison. Ce seul aspect fait de ce brasseur un média que les fans de la presse française voudront peut-être essayer. Blooming aide à développer la saveur du café en libérant ses gaz. C’est un pas franchi par de nombreux utilisateurs de la méthode de la presse française. Cependant, pour les jours où vous n’avez pas le temps d’utiliser votre presse, le Behmor Brazen Plus est un bon substitut.

En outre, le Brazen Plus est doté de commandes numériques, d'une minuterie de démarrage programmable et d'une carafe thermique qui maintient le café au chaud pendant une longue période. Son réservoir en acier inoxydable est facile à nettoyer et son filtre en or est réutilisable. Vous n’aurez donc plus à vous soucier des dépenses liées à l’achat de filtres jetables comme vous le feriez avec d’autres cafetières.

5. KitchenAid Syphon Brewer - 180 $

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Les brasseurs de café à siphon, également connus sous le nom de brasseurs à vide, travaillent en créant un véritable vide à l'intérieur d'une chambre. À son tour, l'eau est filtrée à travers le marc de café et produit une infusion veloutée. KitchenAid est un excellent modèle de siphon qui fonctionne via un mécanisme automatique au lieu d'un processus manuel. Il produit rapidement et facilement une à huit tasses de café et présente un design très moderne et attrayant. Cette cafetière KitchenAid unique est livrée avec une cafetière à siphon, un support de brassage, une base amovible pouvant tourner à 360 degrés, un ensemble de filtres en tissu et un filtre en acier inoxydable réutilisable.

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